ლითონის ქაფი არის ფიჭური სტრუქტურა, რომელიც შედგება მყარი ლითონისგან (ხშირად ალუმინის) გაზით სავსე ფორებით, რომლებიც მოიცავს მოცულობის დიდ ნაწილს. ფორები შეიძლება იყოს დალუქული (დახურულუჯრედოვანი ქაფი) ან ურთიერთდაკავშირებული (ღია უჯრედოვანი ქაფი). ლითონის ქაფის განმსაზღვრელი მახასიათებელია მაღალი ფორიანობა: როგორც წესი, მოცულობის მხოლოდ 5-25% არის ძირითადი ლითონი, რაც ამ ულტრამსუბუქ მასალებს ქმნის. მასალის სიძლიერე განპირობებულია კვადრატული კუბის კანონით.

მეტალის ქაფი, როგორც წესი, ინარჩუნებს მათი ძირითადი მასალის ფიზიკურ თვისებებს. აალებადი ლითონისგან დამზადებული ქაფი რჩება აალებადი და ზოგადად შეიძლება გადამუშავდეს, როგორც ძირითადი მასალა. მისი თერმული გაფართოების კოეფიციენტი მსგავსია, ხოლო თერმული კონდუქტომეტრული ალბათობა შემცირებულია.

მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი პატენტი აღწერს შესაძლებელ ტოპოლოგიურ სტრუქტურებს, შემადგენელ მასალებს და წარმოების მეთოდებს, ლითონის ქაფი არ შეიძლება ჩაითვალოს საქონელად და შედარებით ცოტა კომერციული მწარმოებელია ხელმისაწვდომი მთელ მსოფლიოში.